Les entrées

LES ENTREES

• Ceviche de daurade, choux-fleurs croquants, agrumes et poivre de Sichuan     15,00€
• Mozzarella di Buffala, légumes du moment, vinaigrette de mangue    16,00€

LES SALADES

• Salade "Body Summer"    14,00€ / 19,00€ 

(Crudités, guacamole, agrumes et mélange d’herbes aromatiques)

• Salade "AVE"      15,00€ / 21,00€

(Poulet croustillant, parmesan, vinaigrette à l’anchois, crudités et croûtons)

• Salade Argonaute     15,00€ / 21,00€

(Reblochon pané, chips de lard, pommes de terre, crudités, oeuf poché et croûtons)

• Salade "Pieds dans l'eau"      19,00€ / 25,00€

(Crudités, daurade, gambas, noix de St-Jacques et crème citronnelle )